庭の唐辛子がタバコガに食害されてしまったので、虫食い状態のジョロキアをたくさん摘んだ。 刻んだジョロキアと刻んだ玉ねぎを塩・砂糖で和えて、熱したオリーブオイルをかけて最後にレモン汁を加える。 フライドオニオンの香りがしてとても美味しい。ジョ…
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