ずっと放置してたこのブログを料理ブログとして再生しようと思います。 昨日作ったのは舌平目のムニエル。 これとエビチリがクジャハで出した料理では2トップの評価だと思う。以下レシピ 材料 舌平目・・1尾 粗塩・・小さじ２ 胡椒・・適宜 小麦粉・・小さじ…